Las alitas de pollo al pimentón con patatas panaderas son un clásico de la gastronomía española. Este plato, a pesar de su aparente simplicidad, es el epítome de la comodidad culinaria y es amado por adultos y niños por igual.

Ingredientes para cuatro personas

Antes de comenzar a preparar esta deliciosa receta, asegúrate de tener todos los ingredientes necesarios:

  • 1 kg de alitas de pollo
  • 4 cucharadas de pimentón
  • Aceite de oliva
  • 3 patatas medianas
  • 1 cebolla grande
  • Sal y pimienta al gusto

Preparación de las Alitas de Pollo al Pimentón

Primero, precalienta tu horno a 190ºC. Luego, coloca las alitas de pollo en una bolsa de horno. Añade un poco de aceite de oliva y el pimentón. Si prefieres las alitas más tostadas, puedes ajustar la temperatura del horno a 200ºC. Deja las alitas en el horno durante media hora.

Preparación de las Patatas Panaderas

Mientras las alitas se están cocinando, puedes empezar a preparar las patatas panaderas. Corta las patatas en ruedas finas. Haz lo mismo con la cebolla. Luego, en una sartén grande, calienta un poco de aceite de oliva a fuego lento. Añade las patatas y la cebolla, y fríe hasta que estén doradas y crujientes.

Montaje del Plato

Una vez que las alitas estén cocinadas y las patatas estén perfectamente doradas, es hora de montar tu plato. Sirve un par de alitas de pollo junto a una generosa ración de patatas panaderas. Asegúrate de salpimentar al gusto antes de servir.

Disfruta de tus Alitas de Pollo al Pimentón con Patatas Panaderas

Ya sea para una cena familiar, una reunión con amigos o simplemente para disfrutar durante un fin de semana relajado, las alitas de pollo al pimentón con patatas panaderas son siempre una opción ganadora. Disfruta de este sencillo y delicioso plato, ¡te lo mereces!