La Receta de Judías Verdes Almondine
Son un plato tradicional francés que consiste en judías verdes sazonadas con un toque de limón y almendras tostadas. Es un plato rápido y fácil de hacer, pero no deja de ser sofisticado y lleno de sabor.
Ingredientes
Para preparar las Judías necesitarás:
- Judías verdes
- Almendras fileteadas
- Ajo
- Mantequilla
- Limón
Todos estos ingredientes se combinan para crear un plato que es a la vez ligero y lleno de sabor.
Preparación
- En primer lugar, debes blanquear las judías verdes. Esto las mantendrá crujientes y les dará un color vibrante.
- En una sartén grande, derrite la mantequilla y añade el ajo hasta que esté fragante.
- Añade las almendras fileteadas y tuesta hasta que estén doradas.
- Agrega las judías verdes a la sartén y mezcla bien para asegurarte de que están bien cubiertas con la mantequilla y las almendras.
- Finalmente, sazona con sal y zumo de limón al gusto.
Disfruta de Tus Judías Verdes Almondine
A pesar de su simplicidad, son un plato que impresionará a tus invitados. Son perfectas para servir como guarnición en una cena o como plato principal para una comida ligera. ¡Buen provecho!
